Este año en Latitud Cero 2018

• Talleres monográficos

Clases prácticas en directo con degustación final. Catas guiadas de productos agroalimentarios. Trabajo colaborativo entre el chef y los asistentes.

• Fecha: 19, 20 y 21 de Noviembre

• Lugar: Instalaciones UDLA, Campus Granados

• Horario: De 10h00 a 17h00

• Costo: $70 alumnos UDLA, $90 alumnos otras instituciones, Aficionados y profesionales $100

• Costo: escuela.gastronomia@udla.edu.ec